Логотип Тагильский Рабочий

Секрет идеальных блинчиков, или Как угодить теще

Масленица – семейный праздник, имеющий свои традиции и приметы. Одна из них гласит: если первый приготовленный блин в праздничную неделю хорошо пропекся, получился румяным и золотистым, то год у семьи пройдет благополучно. Для молодых девушек удавшийся блин -знак скорого замужества. Знакомьтесь и с другими масленичными традициями с «ТР».

Изображение Секрет идеальных блинчиков, или Как угодить теще Скачать изображение в формате JPG

«Разгуляй» по-тагильски

В этот день проводятся массовые гулянья, катания на санях, народные игры и забавы. Устраиваются ярмарки, где можно купить сладости и сувениры.Четверг - день безудержного веселья, дерзайте!

Проводить праздничные гулянья на территории городской станции юных натуралистов - традиция, существующая около десяти лет. И в четверг, и в другие дни блинной недели здесь водят хороводы с детьми, угощаются вкусными блинами. Сотрудники станции каждый день проводят гулянья для 30-50 малышей из школ №32, 44, 12, 81, 75/42 и горно-металлургической. Ребята прыгают на конях, играют с Бабой Ягой и Масленицей, участвуют в танцевальных батлах.

Заранее на занятиях детей познакомили с историей праздника, его символикой и традициями, которые передаются из поколения в поколение. Также рассказали, как праздник связан с Великим постом.

Тещины вечерки с беспроигрышными блинами

В пятницу принято приглашать тещу в гости, угощать ее блинами и проводить время вместе. Часто устраиваются веселые посиделки, где обсуждают семейные дела и шутки.

Делимся рецептом блинов, которые точно понравятся вашей теще:

Заранее просейте 250 граммов муки через сито, чтобы насытить ее кислородом. Разбейте в чашку 4-5 яиц и добавьте к ним две столовые ложки сахара и половину чайной ложки соли. Взболтайте их с помощью венчика и влейте 125 мл воды, столько же молока и две столовые ложки растительного масла, смешайте. Добавьте всю просеянную муку и перемешайте тесто до однородного состояния. Затем вмешайте в тесто еще по 125 мл воды и молока. Перед первым блином смажьте сковороду растительным маслом. Тонким слоем наливайте тесто. Готовые блинчики получаются тонкие и нежные, с приятным золотистым оттенком.

Золовкины посиделки

Шестой день масленицы - день для сестер мужа.В этот день женщина должна звать родственников супруга в свой дом, главная из которых - сестра. Если она незамужняя, то нужно также пригласить незамужних подруг. Если золовка венчана в церкви, рядом с ней должны находиться семейные люди. Гостей угощают блинами, а сестре мужа обязательно вручают памятный подарок.

Прощеное воскресенье

В последний день Масленицы люди просят прощения за обиды, недоразумения и поминают умерших. Вечером принято сжигать чучело, что символизирует уход зимы и встречу весны. В этот день нельзя ссориться, обижаться, затаивать обиду или ругать судьбу, заниматься домашней работой. Нужно отпустить все плохие мысли и очиститься. Больших застолий уже не устраивают - готовятся к Великому посту, который начинается сразу после Масленицы.

Великий пост – самый строгий и долгий,он продлится до самой Пасхи. Суть его заключается в очищении тела и души от грехов, поэтому во время поста человек ограничивается в пище, отказывается от развлечений, исповедуется и молится.

Прочитали? Можете поделиться этим материалом в:

Новости из раздела

Поиск по сайту

Разделы