Предложить новость:


Все поля обязательны для заполнения!
Участвовать в конкурсе:
Прикрепить файл

0%
Все поля обязательны для заполнения!







Участвовать в конкурсе:
Положения конкурса
Закрыть
05.11.2015 10:41
Салаты с бактериями обнаружили эксперты Роспотребнадзора в одном из тагильских кафе
Салаты с бактериями 
обнаружили эксперты Роспотребнадзора 
в одном из тагильских  кафе
Теги: Роспотребнадзор проверка нарушения

Специалисты Нижнетагильского отдела управления Роспотребнадзора по Свердловской области провели плановую выездную проверку кафе «Встреча», расположенного по улице Красноармейская, 66.


Выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований и технических регламентов. Пищевая продукция, отобранная для исследований в кафе, не соответствовала техрегламенту "О безопасности пищевой продукции" по микробиологическим показателям. Так, в шпинате отварном и салатах «Овощной с языком», «Овощной с говядиной», «Овощной с куриной грудкой», «Овощной с креветкой» обнаружено значительное превышение содержания бактерий группы кишечной палочки. На предприятии нарушалась поточность при прохождении грязной и чистой кухонной и столовой посуды, движение сырья и готовой продукции. В мясном цехе проводились чистка и обработка овощей.


Некоторые продукты (капуста цветная, производства Китая, и нога баранья, производства Австралии) не имели маркировки, этикетка не сохранялась до конца реализации товара. Предприятием не были организованы периодические и предварительные медосмотры работников, занятых во вредных условиях труда. Вакцинация сотрудников и лабораторный производственный контроль проводились не в полном объеме.


По итогам проверки составлены протоколы об административном правонарушении; юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму более 50 000 рублей. 



Читать еще
Пункт проката строительногo оборудования и инструмента в Екатеринбурге
01.11.2017 16:24 /
Компания «СтройВпрокат» - незаменимый помощник для строительных и производственных организаций Екатеринбурга.
Комментариев: 0
Купить iso 22000 в Екатеринбурге от компании Астелс
27.10.2017 01:06 /
Сертификат ИСО 22000 является документом, подтверждающим, что на предприятии по производству продуктов питания внедрена система качества.
Комментариев: 0
Мошенничество в интернете: Неубиваемая «обувка»
25.10.2017 11:50 /
Опытом покупки «неубиваемых» бутсов на одном из мошеннических сайтов поделился наш читатель Андрей Ч.
Комментариев: 0
Формула здоровых костей
25.10.2017 11:40 /
На днях весь мир отмечал день профилактики остеопороза. Людям преклонного возраста особенно хорошо известно, как опасны переломы.
Комментариев: 0
Выгодный шопинг: как сэкономить максимум при покупке детской одежды?
18.10.2017 15:50 /
Покупка детской одежды требует не меньших финансовых вложений, чем обновление гардероба взрослого человека. Чтобы не пришлось потратить круглую сумму, экономные родители стараются найти магазины с качественной детской одеждой, но по доступным ценам....
Комментариев: 0
Тагильчане оценили работу торговых сетей
03.10.2017 10:04 /
Интерактивное голосование было организовано на официальном сайте города Нижний Тагил.
Комментариев: 0

comments powered by HyperComments