Предложить новость:


Все поля обязательны для заполнения!
Участвовать в конкурсе:
Прикрепить файл

0%
Все поля обязательны для заполнения!







Участвовать в конкурсе:
Положения конкурса
Закрыть
05.11.2015 10:41
Салаты с бактериями обнаружили эксперты Роспотребнадзора в одном из тагильских кафе
Салаты с бактериями 
обнаружили эксперты Роспотребнадзора 
в одном из тагильских  кафе
Последние новости
Теги: Роспотребнадзор проверка нарушения

Специалисты Нижнетагильского отдела управления Роспотребнадзора по Свердловской области провели плановую выездную проверку кафе «Встреча», расположенного по улице Красноармейская, 66.


Выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований и технических регламентов. Пищевая продукция, отобранная для исследований в кафе, не соответствовала техрегламенту "О безопасности пищевой продукции" по микробиологическим показателям. Так, в шпинате отварном и салатах «Овощной с языком», «Овощной с говядиной», «Овощной с куриной грудкой», «Овощной с креветкой» обнаружено значительное превышение содержания бактерий группы кишечной палочки. На предприятии нарушалась поточность при прохождении грязной и чистой кухонной и столовой посуды, движение сырья и готовой продукции. В мясном цехе проводились чистка и обработка овощей.


Некоторые продукты (капуста цветная, производства Китая, и нога баранья, производства Австралии) не имели маркировки, этикетка не сохранялась до конца реализации товара. Предприятием не были организованы периодические и предварительные медосмотры работников, занятых во вредных условиях труда. Вакцинация сотрудников и лабораторный производственный контроль проводились не в полном объеме.


По итогам проверки составлены протоколы об административном правонарушении; юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму более 50 000 рублей. 


   



Читать еще
Роспотребнадзор дал советы по выбору тортов и пирожных
24.02.2020 09:56 /
В праздники многие любят порадовать себя и близких сладкими угощениями. Роспотребнадзор рассказал, на что обращать внимание, чтобы не прогадать с покупкой торта или пирожного.
Комментариев: 0
Дешевле выбросить, чем отдать. Что делать с излишками пищевых продуктов?
21.02.2020 09:28 /
- По данным нашего информационного партнера «Российской газеты», ежегодно в России образуется 17 миллионов тонн пищевых отходов. Это около 30 процентов от всего объема твердых коммунальных отходов, образующегося в стране за год. При этом 9,2...
Комментариев: 0
Чашушули – рецепт с этикетки
20.02.2020 11:27 /
Да, интересные рецепты в наше время можно найти не только в кулинарных книгах и Интернете, но и на этикетках. На упаковках с крупами, специями, мясным фаршем теперь размещают и советы по приготовлению данного продукта, и варианты его совместимости с...
Комментариев: 0
До 1 июля 2020 года  можно подать заявления о заключении договора на размещение нестационарных торговых объектов
13.02.2020 15:03 /
Постановлением правительства Свердловской области от 14 марта 2019 года № 164-ПП «Об утверждении Порядка размещения нестационарных торговых объектов на территории Свердловской области» изменился порядок размещения нестационарных торговых объектов.
Комментариев: 0
Про любовь и про еду
13.02.2020 13:51 /
Завтра, 14 февраля, праздник неофициальный, но в народе отмечаемый, День всех влюбленных. Это дополнительный повод сказать добрые слова любимому человеку, сделать приятный сюрприз, приготовить праздничный ужин.
Комментариев: 0
Вас обманывали на кассе? Экспресс-опрос
06.02.2020 13:30 /
Давно известно: покупая товары в магазине, не следует расслабляться как при выборе, так и при оплате.
Комментариев: 0