Предложить новость:


Все поля обязательны для заполнения!
Участвовать в конкурсе:
Прикрепить файл

0%
Все поля обязательны для заполнения!







Участвовать в конкурсе:
Положения конкурса
Закрыть
05.11.2015 10:41
Салаты с бактериями обнаружили эксперты Роспотребнадзора в одном из тагильских кафе
Салаты с бактериями 
обнаружили эксперты Роспотребнадзора 
в одном из тагильских  кафе
Последние новости
Теги: Роспотребнадзор проверка нарушения

Специалисты Нижнетагильского отдела управления Роспотребнадзора по Свердловской области провели плановую выездную проверку кафе «Встреча», расположенного по улице Красноармейская, 66.


Выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований и технических регламентов. Пищевая продукция, отобранная для исследований в кафе, не соответствовала техрегламенту "О безопасности пищевой продукции" по микробиологическим показателям. Так, в шпинате отварном и салатах «Овощной с языком», «Овощной с говядиной», «Овощной с куриной грудкой», «Овощной с креветкой» обнаружено значительное превышение содержания бактерий группы кишечной палочки. На предприятии нарушалась поточность при прохождении грязной и чистой кухонной и столовой посуды, движение сырья и готовой продукции. В мясном цехе проводились чистка и обработка овощей.


Некоторые продукты (капуста цветная, производства Китая, и нога баранья, производства Австралии) не имели маркировки, этикетка не сохранялась до конца реализации товара. Предприятием не были организованы периодические и предварительные медосмотры работников, занятых во вредных условиях труда. Вакцинация сотрудников и лабораторный производственный контроль проводились не в полном объеме.


По итогам проверки составлены протоколы об административном правонарушении; юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму более 50 000 рублей. 


   



Читать еще
Пластик − в сторону!
16.09.2019 09:44 /
Минприроды России планирует запретить продажу одноразовой пластиковой посуды. Также планируется рассмотреть введение запрета на использование полиэтиленовых пакетов с 2025 года. К примеру, в странах Евросоюза  одноразовую пластиковую...
Комментариев: 0
Бизнес борется за наши кошельки, и этим надо пользоваться
05.09.2019 11:48 /
Сегодня речь пойдет о магазинных скидочных картах. Что это – ловушка для покупателей, или они реально помогают спасти семейный бюджет?
Комментариев: 0
Что надо пить? Мнение эксперта
25.07.2019 14:10 /
Переносить высокую температуру воздуха и жажду всегда непросто. Как правильно тонизировать организм, знает кандидат технических наук, заместитель директора Института торговли, пищевых технологий и сервиса УрГЭУ Владимир ЛАЗАРЕВ.  
Комментариев: 0
Проверено на кухне «ТР»: с уральским ананасом
25.07.2019 09:45 /
В 19-м веке ревень привез в Россию из Китая знаменитый географ Пржевальский, и растение быстро освоило наши огороды. Но в фруктовом изобилии последних лет об этом многолетнике  подзабыли.  А ревень  может...
Комментариев: 0
Дачникам разрешили забирать лишнюю землю
18.06.2019 10:19 /
Президент России Владимир Путин подписал изменения в законах о кадастровой деятельности
Комментариев: 0
Четыре «нет»
31.05.2019 10:54 /
Некоторые владельцы дач часто думают, что на своем участке они вольны делать что угодно. И ошибаются
Комментариев: 0

comments