Предложить новость:


Все поля обязательны для заполнения!
Участвовать в конкурсе:
Прикрепить файл

0%
Все поля обязательны для заполнения!







Участвовать в конкурсе:
Положения конкурса
Закрыть
18.04.2016 12:36
После капитального ремонта открылась столовая фасонолитейного цеха
 После капитального ремонта открылась столовая  фасонолитейного цеха
Теги: ЕВРАЗ НТМК фасонолитейный цех столовая

Столовая была на ремонте с конца прошлого года – около четырех месяцев. За это время подрядчик превратил старое советское здание в современный комплекс. Проведен ремонт систем отопления, водоснабжения, канализации, заменены окна и двери.


– Ничего сверхъестественного ни в выборе дизайна, ни в технической «начинке» здания нет, это типовой проект, который подрядчик реализовал в очень сжатые сроки, – отметил начальник управления капитального строительства комбината Павел Колпаков.


Познакомиться с тем, как выглядит изнутри типовое здание, нас пригласила заместитель директора по корпоративному питанию нижнетагильского филиала «КорпусГрупп-Урал» Оксана Касаева. Для каждой кулинарной операции – специальное помещение: для нарезки хлеба, приготовления салатов, обработки ножей, вымешивания мучных изделий и укладки кондитерских. Есть отделение для просеивания муки, разделки мяса, обработки яиц, овощей, отдельные камеры для хранения каждого вида продуктов. И, наконец, кладовая инвентаря и складская зона, в которой есть отсек для продуктов так называемого суточного запаса.


Средний чек в такой столовой – 125 рублей. Это без учета компенсаций, которые ежегодно получают металлурги в рамках соответствующей программы дотаций на питание.


– Комбинат частично компенсирует расходы работников из расчета семь рублей за каждый отработанный час, – отметил директор ЕВРАЗ НТМК по персоналу Алексей Пырин. – Таким образом, за 8-часовой рабочий день компенсация составляет 56 рублей. Фактически люди обедают за полцены.


В торговом зале действует буфет – здесь можно уже с семи утра взять что-нибудь на завтрак. Кстати, работал он на протяжении всего ремонта, да и в день открытия пользовался довольно большим спросом.


Меню в столовой довольно разнообразное: несколько видов супов, салатов, вторых блюд. Мясное и гарниры готовят исключительно в пароконвектомате, позволяющем сохранять полезные свойства и вкусовые качества блюд. Раз в месяц проводятся дни национальной кухни народов мира. Металлурги довольны не только ассортиментом, но и тем, что пункт питания у них теперь под боком:


– Раньше приходилось обедать в столовой рельсобалочного цеха – а это 15 минут ходьбы через тоннель и обратно, – говорит ведущий специалист отдела организации труда и заработной платы Сергей Андрейцев. – Нашу столовую теперь и не узнать: от старого здания остались, пожалуй, только колонны в центре обеденного зала, все остальное – новое.


Столовая кормит три цеха – фасонолитейный, механический и электроремонтный. Впрочем, работники рельсобалочного цеха тоже не прочь сюда заглянуть, несмотря на дальнее расстояние, – уж больно вкусно здесь готовят!


Прежним остался коллектив – и это безусловный плюс. Именно эти люди заработали себе доброе имя еще в старой столовой. А значит, они не подведут и впредь.


 

Фото Сергея КАЗАНЦЕВА.

 


   



Читать еще
В Нижнем Тагиле потребление алкоголя среди подростков снизилось на 16%
20.03.2019 16:31 /
Эти данные за 2018 год предоставила на совещании городской антинаркотической комиссии глава управления образования администрации Нижнего Тагила Татьяна Удинцева
Комментариев: 0
На ЕВРАЗе подвели итоги реализации программы по охране труда и промышленной безопасности
20.03.2019 14:44 /
Всего на уральских предприятиях ЕВРАЗа в прошлом году улучшены условия труда 4 четырех тысяч металлургов и горняков
Комментариев: 0
К экзаменам готовятся и школьники, и родители
20.03.2019 12:18 /
Министр образования и молодежной политики Свердловской области Юрий Биктуганов провел встречу с выпускниками и их родителями, посвященную ЕГЭ
Комментариев: 0
Владислав Пинаев ответил на вопросы «прямой линии» «Тагильского рабочего»
20.03.2019 11:13 /
Полный вариант интервью читайте завтра в газете «Тагильский рабочий».
Комментариев: 0
В пятницу тагильчане могут пройти флюорографию - бесплатно и без направления
20.03.2019 09:16 /
С 17.00 до 19.00 всех желающих ждут на площади ТРЦ «Малина».
Комментариев: 0
Красотка с зачеткой - новый проект для тагильских студенток
19.03.2019 16:08 /
В городском дворце молодежи стартовал конкурс «Краса студенчества»
Комментариев: 0

comments