Предложить новость:


Все поля обязательны для заполнения!
Участвовать в конкурсе:
Прикрепить файл

0%
Все поля обязательны для заполнения!







Участвовать в конкурсе:
Положения конкурса
Закрыть
27.09.2016 12:37
Лимон на грядке. Как вырастить кольраби?
Лимон на грядке. Как вырастить кольраби?
Последние новости
Теги: Нижний Тагил садоводство

«Пару лет подряд пыталась вырастить капусту кольраби, но безуспешно. То не завязывается, сильно вытягивается и уходит в цвет, то, наоборот, плод - большой, но очень жесткий, невозможно резать ножом. Что я делаю не так?» (Звонок в редакцию)


Опытом выращивания и возможными причинами неудач поделилась с нами участница рубрики Людмила Сидорова, чей сад-огород расположен в Большой Лае.


- Причин много, - считает садовод с многолетним стажем. – Вполне возможно, что посадки были загущены. В этом случае стеблеплод капусты вытягивается, а вкус ухудшается. Вместе с тем редкая посадка также нежелательна, так как приведет к формированию крупных, но грубых стеблеплодов. Оптимальную высадку кольраби производят рядами с расстоянием от 35 до 40 сантиметров, между растениями нужно оставлять 25 – 30 сантиметров.


Другая вероятная причина - недостаток влаги. Даже при ее кратковременной нехватке стеблеплоды мельчают, быстро деревенеют и становятся совершенно непригодными в пищу. И, наконец, последняя причина - заражение килой.
На самом деле кольраби считается одной из самых неприхотливых культур: созревает раньше всех, а поздние сорта на грядках остаются до самых заморозков. За высокое содержание витаминов и полезных веществ кольраби называют «лимоном» на грядке. А еще в народе ее зовут капустой-репой, сравнивают с редисом, турнепсом. На мой взгляд, она имеет вкус капустной кочерыжки, только намного нежнее и сочнее.


По форме кольраби может быть круглой, плоскоокруглой или яйцевидной с бледно-зеленой или фиолетовой окраской. Плод диаметром 10 – 15 сантиметров сочный, так как на 88 процентов состоит из воды. Содержит значительное количество витаминов и сахаров. Обладает высокой устойчивостью к различным вредителям и заболеваниям.
Рассада кольраби выращивается по аналогии с белокочанной капустой. Ее возраст к моменту пересадки в грунт должен составлять от 40 до 45 дней.


Кольраби отличается холодоустойчивостью, способна переносить минусовые температуры до пяти градусов. Для получения хорошего урожая в течение сезона следует производить регулярное рыхление почвы, полив и подкормку золой или бором. При перезревании стеблеплоды становятся волокнистыми, грубыми и непригодными для пищевой обработки.


М. АЛЕНКИНА.
Фото автора.

   



Читать еще
В ресторане «Сушкоф» выявлена небезопасная продукция
21.10.2020 13:54 /
Специалисты Роспотребнадзора обнаружили нарушения в одном из ресторанов Екатеринбурга.
Комментариев: 0
Что представляет собой стальной резервуар для воды
25.08.2020 20:30 /
Нужна вода, а нет водопровода? Резервуар для воды – идеальное решение!
Комментариев: 0
Как правильно выбирать мясо? Советы специалиста
21.08.2020 09:37 /
Согласитесь, летом мы в большей степени становимся мясоедами: редкая вылазка на природу или поездка на дачу обходится без костра в лесу, мангала, казана, барбекю. И вот уже в воздухе разносится неповторимый, умопомрачительный запах жареного мяса…
Комментариев: 0
В России выросли цены на свинину, баранину, фруктово-ягодные консервы для детского питания
20.08.2020 10:46 /
Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты. Немного прибавили в цене также сливочное масло, хлеб и обеды в общепите.
Комментариев: 0
Чем отличаются машинки для стрижки: 5 советов, как их правильно выбирать
17.08.2020 09:28 /
От выбранной машинки для стрижки зависит насколько эффективно вы сможете ее использовать
Комментариев: 0
Магазинам торговой сети суд запретил «округление» сумм при оплате товаров наличными
22.07.2020 11:38 /
Поступила жалоба тагильчанина, что в магазине "Пятерочка" «ООО Копейка-Саров»  продажа идентичных товаров за наличный и безналичный расчет ведется по разной цене.
Комментариев: 0