Предложить новость:


Все поля обязательны для заполнения!
Участвовать в конкурсе:
Прикрепить файл

0%
Все поля обязательны для заполнения!







Участвовать в конкурсе:
Положения конкурса
Закрыть
28.12.2018 08:25
Курс рубля бьет по продовольственной корзине
Курс рубля бьет по продовольственной корзине
Последние новости
Нельзя не обратить внимание, что еще осенью цены на прилавках наших магазинов поползли вверх. Причем дорожают продукты, которые мы покупаем ежедневно: молоко, овощи, крупы, и вот - Новый год. Заведующий кафедрой конкурентного права и антимонопольного регулирования Уральского государственного экономического университета, кандидат экономических наук, доцент Александр Курдюмов поделился своим мнением по поводу роста цен.

– Есть ли объективные причины для скачка цен?

– По данным Росстата, производство продукции сельского хозяйства за девять месяцев этого года сократилось на 3,3 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По большей части из-за погодных условий снизились показатели сбора зерновых – собрано примерно на 20 процентов меньше, чем в прошлом году. Производство овощей снизилось почти на 4 процента. Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах на конец сентября стало меньше почти на один процент, птицы – на 1,6 процента. Себестоимость производства мяса птицы выросла за последнее время на 10-12 процентов. Вполне возможен компенсационный прирост цен и за счет подорожания кормов. Кроме того есть общая фоновая инфляция и инфляция издержек, которая заставляет производителей и продавцов постоянно стремиться к повышению цен на продукцию.

– Наверняка, это не весь спектр причин, влияющих на рост цен. Антимонопольные службы могут как-то повлиять на ситуацию?

– В сентябре по России прошла волна слухов о грядущем повышении цен на продукты, причем речь шла о самых главных составляющих продовольственной корзины: мясе, молоке и хлебе. Антимонопольные службы в регионах выяснили, что эту информацию вбрасывали сами производители в целях «психологической обработки» потребителей.

Следует также отметить, что Центральный банк РФ этим летом прогнозировал постепенный рост цен на продовольствие. В июньском докладе о денежно-кредитной политике отмечалось, что продовольственную инфляцию сдерживал избыток предложения на внутреннем рынке. Ближе к концу года обычно начинается «восстановление» цен.

Одной же из главных причин роста цен на всю линейку продовольствия эксперты называют курсовые колебания рубля. Из-за снижения курса рубля в первую очередь дорожают импортные товары, особенно овощи и фрукты. Даже временное укрепление рубля не прибавляет уверенности участникам рынка, поэтому импортеры закладывают ценовой риск в цену товара.

Многие фермеры готовы заниматься производством и мяса, и молока, но они не имеют реальных рынков сбыта – большинство продукции идет через торговые сети, которые устанавливают цены, далекие от «фермерских».

– Скоро большой семейный праздник – Новый год. Многие заранее запаслись продуктами для новогоднего стола, так как по опыту знают, – в последние дни перед праздником можно потратить в два раза больше средств на тот же продуктовый набор…

- Действительно, в преддверии новогодних праздников многие товары дорожают. Традиционно к Новому году растут цены на продукты питания, которые чаще всего входят в состав блюд праздничного стола. Несмотря на то, что в последние недели декабря многие магазины объявляют «грандиозные распродажи», скидки касаются, в основном, одежды, бытовой и электронной техники. В интернет-магазинах косметики MIRHAIR и парфюмерии так же предлагают хороший предновогодний дисконт.

Рост цен начинается, как правило, с конца ноября и достигает пика в последнюю неделю перед Новым годом. За один-два дня до праздника продавцы стараются избавиться от излишков, «выбрасывая» на прилавки товары, которые не распроданы. Однако следует понимать, что это не щедрость продавцов – под акции попадают наиболее невостребованные товары, спрос на которые и до праздника не вызывал ажиотажа: редкие виды растительных масел, мука, крупы, соевые продукты и так далее. В рамках распродажи могут предлагать и продукты с истекающим буквально завтра сроком годности.

– Каковы прогнозы наценок на продукты, которые появляются в новогоднюю ночь на праздничных столах, – яйца, овощи, фрукты, алкогольные напитки, рыбу и морепродукты, мясные, колбасные и кондитерские изделия?

– Перед Новым годом больше всего дорожают сладости и алкоголь – в магазинах премиум-сегмента «праздничная» наценка может достигать 50 процентов, в магазинах эконом- класса – до 20 процентов. Примерно на 15 процентов дорожает рыба, цены на иные морепродукты могут вырасти на 20 и более процентов. Овощи можно назвать самыми «демократичными» в плане обновления «праздничных» ценников – они если и становятся дороже, то всего на 3-5 процентов. Сложнее ситуация с фруктами, которые могут прибавить в цене до 30% в зависимости от их «экзотичности».

   



Читать еще
Пластик − в сторону!
16.09.2019 09:44 /
Минприроды России планирует запретить продажу одноразовой пластиковой посуды. Также планируется рассмотреть введение запрета на использование полиэтиленовых пакетов с 2025 года. К примеру, в странах Евросоюза  одноразовую пластиковую...
Комментариев: 0
Бизнес борется за наши кошельки, и этим надо пользоваться
05.09.2019 11:48 /
Сегодня речь пойдет о магазинных скидочных картах. Что это – ловушка для покупателей, или они реально помогают спасти семейный бюджет?
Комментариев: 0
Что надо пить? Мнение эксперта
25.07.2019 14:10 /
Переносить высокую температуру воздуха и жажду всегда непросто. Как правильно тонизировать организм, знает кандидат технических наук, заместитель директора Института торговли, пищевых технологий и сервиса УрГЭУ Владимир ЛАЗАРЕВ.  
Комментариев: 0
Проверено на кухне «ТР»: с уральским ананасом
25.07.2019 09:45 /
В 19-м веке ревень привез в Россию из Китая знаменитый географ Пржевальский, и растение быстро освоило наши огороды. Но в фруктовом изобилии последних лет об этом многолетнике  подзабыли.  А ревень  может...
Комментариев: 0
Дачникам разрешили забирать лишнюю землю
18.06.2019 10:19 /
Президент России Владимир Путин подписал изменения в законах о кадастровой деятельности
Комментариев: 0
Четыре «нет»
31.05.2019 10:54 /
Некоторые владельцы дач часто думают, что на своем участке они вольны делать что угодно. И ошибаются
Комментариев: 0

comments