Предложить новость:


Все поля обязательны для заполнения!
Участвовать в конкурсе:
Прикрепить файл

0%
Все поля обязательны для заполнения!







Участвовать в конкурсе:
Положения конкурса
Закрыть
07.05.2015 13:56
На Среднем Урале увеличилось количество брака молочной и мясной продукции
На Среднем Урале увеличилось количество брака молочной и мясной продукции
Последние новости
Теги: Мясо молоко брак

Областное Управление Роспотребнадзора подвело итоги прошедшей в 2014 году проверки качества молочной и мясной продукции. По сравнению с 2013 годом удельный вес забракованной «молочки» увеличился в 2, 6 раза. 


Всего в прошлом году специалисты Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проинспектировали 63 тонны молочной продукции, 15 тонн было забраковано (23,8 %). В 2013 году из почти такого же количества проверенной продукции было забраковано 5,7 тонны (9,2 %). Резкое увеличение брака связано с забраковкой 5 тонн цельномолочной продукции у изготовителя ООО «Агрофирма «Манчажская» (Свердловская область, с. Манчаж). Как оказалось, предприятие ставило недостоверную дату выработки на упаковке, сообщили в областном Управлении Роспотребнадзора.


Специалисты надзорного органа отмечают, что наиболее часто подделывают молочные консервы и масло из коровьего молока. Вызывает обеспокоенность и качество сыров, реализуемых на рынке региона. Из исследованных 305 проб сыров 29 проб (9,5 %) не соответствовали заявленным требованиям.


Что касается мяса, то в 2014 году было проинспектировано 54,2 тонны мясной продукции, забраковано 10,3 тонны (19 %). Процент брака в прошлом году по сравнению с 2013 увеличился в 1,1 раза и составил 19 %. Неудовлетворительной остается ситуация с маркировкой мясной продукции. Так, до потребителей не доводится информация о дате выработки, сроке годности, термическом состоянии продукта, об использованных в процессе производства пищевых добавках и многом другом. Добавим, что 39 % от всех неудовлетворительных проб мясной продукции приходится на колбасные изделия.


   



Читать еще
В Первоуральске предпринимателю запретили продавать алкоголь и табак на остановочном комплексе
02.12.2015 13:27 /
В Первоуральске в Роспотребнадзор по поводу деятельности ИП Облеухова обратились местные жители. Надзорный орган проверил два кафетерия индивидуального предпринимателя, один из которых располагался на остановке. В ходе проверки были выявлены...
Комментариев: 0
В Свердловской области в ближайшее время будет ликвидировано восемь деревень и поселков
02.12.2015 13:26 /
В Свердловской области в ближайшее время будет ликвидировано восемь деревень и поселков
Комментариев: 0
В Красноуфимске осудили убийц таксиста
02.12.2015 13:22 /
Городской суд Красноуфимска завершил слушание по нашумевшему уголовному делу, возбужденному по факту жестокого убийства 40-летнего мужчины, работавшего таксистом.
Комментариев: 0
В Свердловской области приняли бюджет на 2016 год
02.12.2015 13:20 /
Законодательное собрание Свердловской области приняло в окончательном чтении проект бюджета региона на 2016 год.
Комментариев: 0
В Ревде полицейские раскрыли угон до того, как о нем узнал хозяин машины
01.12.2015 12:20 /
В Ревде сотрудники полиции по горячим следам раскрыли угон автомашины еще до того, как о нем узнал законный автовладелец.
Комментариев: 0
В Ирбите после вмешательства прокуратуры жители аварийного дома переселятся в нормальное жилье
01.12.2015 12:16 /
В Ирбите после вмешательства прокуратуры жители аварийного дома получили шанс переселиться в новое благоустроенное жилье.
Комментариев: 0

comments