Предложить новость:


Все поля обязательны для заполнения!
Участвовать в конкурсе:
Прикрепить файл

0%
Все поля обязательны для заполнения!







Участвовать в конкурсе:
Положения конкурса
Закрыть
23.05.2019 12:18
«Кейтеринбург» прокомментировал жалобу школьника на питание
«Кейтеринбург» прокомментировал жалобу школьника на питание
Последние новости
Теги: школьное питание

- Организация питания в детских учреждениях – это сложный многоступенчатый процесс, многократно контролируемый и регламентируемый, - заявила директор филиала компании «Кейтеринбург» в Нижнем Тагиле Зульфия Комлева.

- Детские сады и школы, с которыми мы сотрудничаем, подвергаются постоянным проверкам со стороны контролирующих органов. Эти проверки носят системный характер и закреплены регламентами. По результатам составляются акты, где описываются все недочеты, которые должны быть исправлены к следующему приходу органов. Мы тщательно следим за исполнением предписаний, и еще ни разу не было случая, чтобы последующая проверка зафиксировала, что они не были исправлены. Отмечу, что никаких серьезных нарушений на наших пищеблоках зафиксировано не было.

Наше меню проходит многоуровневый процесс согласования. Оно полностью обеспечивает физиологические потребности детей в основных ингредиентах, витаминах и микроэлементах. Способы приготовления пищи также регламентированы, в детских учреждениях мы вынуждены придерживаться так называемого «щадящего приготовления», как того требует законодательство. Например, мы не можем кормить детей жареным. Однако, современные дети в своем большинстве не готовы к правильному питанию - в родительских домах их кормят другой пищей, часто с использованием специй и соусов, что недопустимо в регламенте школьного питания. По этой причине школьная еда, даже качественная и полезная, кажется им пресной.

Мы ведем постоянную работу с родителями. Регулярно в школах проводятся собрания с презентацией меню и дегустацией блюд для всех родителей. Часто после таких дегустаций родители спрашивают у наших поваров рецепты. Кроме того, представители родительского комитета школ имеют возможность (и регулярно ее реализуют) проводить собственные внеплановые проверки. Без предупреждения они приходят в столовую и снимают пробу с блюд, которыми в этот день кормят их детей. Аналогичные проверки проводят представители Роспотребнадзора и управления образования.

Напомним, 16 мая на медиафоруме независимых СМИ «Правда и справедливость» Общероссийского народного фронта в Сочи публицист Захар Прилепин показал президенту России Владимиру Путину нарезку кадров, касающихся проблемы питания детей в школах. На видео 13-летний учащийся школы № 61 Нижнего Тагила критикует качество еды в школе. При этом демонстрировались кадры, снятые в других образовательных учреждениях, не находящихся в Нижнем Тагиле.



   



Читать еще
В Нижнем Тагиле начала работу международная православная ярмарка
20.06.2019 15:48 /
Сегодня у КДК «Современник» начала работу пятая международная православная ярмарка. В открытии приняли участие первый заместитель главы администрации города Вячеслав Горячкин и епископ Нижнетагильский и Невьянский Евгений.
Комментариев: 0
До Дня города - 50 дней
20.06.2019 15:05 /
Подготовка к главному празднику города идет полным ходом. Определены площадки для проведения массовых мероприятий, составлен сценарный план, решаются отдельные организационные моменты.
Комментариев: 0
Тагильчанка позвонила на президентскую линию
20.06.2019 13:18 /
Среди тагильчан, обратившихся к операторам прямой линии с президентом, -  работница ВГОКа Елена Андрейченкова. О решении Елены редакции  сообщил ее отец  - постоянный подписчик  «ТР», ветеран труда треста...
Комментариев: 0
Городские сирены оповестят о начале войны
20.06.2019 10:01 /
22 июня  2019 года в 12.00 в городе будут включены электросирены региональной  системы оповещения населения
Комментариев: 0
В Нижнем Тагиле стартуют дни обследования на ВИЧ
20.06.2019 09:42 /
В Нижнем Тагиле стартуют дни обследования на ВИЧ
Комментариев: 0
Владислав Пинаев встретился с жителями дома, пострадавшего при взрыве газа
19.06.2019 22:24 /
Сегодня в мэрии состоялась встреча главы города Владислава Пинаева с жителями седьмого подъезда дома № 42 на улице Черноисточинское шоссе.
Комментариев: 0

comments