- Приобрели его шесть лет назад, - поделилась Лариса Поликарповна. - Смородина нам досталась от бывших хозяев. Огромные кусты, почти с меня ростом. Всегда снимаем много ягод черной смородины. Сами посадили красную, но растения пока небольшие.
Подкармливаю картофельными очистками. Зимой сушила, а потом закапывала рядом с кустарниками. Смородина хорошо реагирует на крахмал, поэтому многие садоводы применяют кожуру картофеля в качестве удобрения. Единственное - не нужно использовать сырые очистки, иначе прорастут.
Из полученного урожая делаю варенье, компоты, желе. За сезон снимаем достаточно ягод для трех семей: хватает нам с мужем, сыну и маме. Витаминизируемся и летом, и зимой. Муж любит свежую смородину – ест прямо с куста.
- Что еще выращиваете?
- Вишня есть, но она пока молодая. Жимолости не было, в прошлом году посадили первый кустик. Слива каждый год дает хороший урожай. Плоды желтые с розовым бочком, сладкие, вкусные.
Из сливы делаю варенье. Режу фрукты пополам, засыпаю сахаром один к одному. Потом поварю – остывает, и так три раза. Получается густое варенье, которое можно намазать на хлеб, как любят в моей семье.
Высаживаем на грядки овощи: морковку, свеклу. В теплицах растут огурцы, томаты, перцы. Много клумб, где в основном высаживаю однолетние цветы. В прошлое лето были голубые, розовые агератумы. Циннии, бархатцы, цинерарии, амаранты. Также многолетняя хоста нескольких сортов – с белой, желтой каймой, просто зеленая.
Когда розу купили три года назад, на ней было всего два цветка. На следующий сезон – три. И в прошлом году она хорошо перезимовала. Раньше растение выкапывали, а тут оставили. В итоге весной выжившая роза набрала 14 бутонов, которые потом одновременно расцвели. Высотой она сантиметров 70-80, крупные розовые цветы. Сфотографировалась рядом на память. В прошлом году в саду было шесть роз разного цвета, но только одна пережила зиму.
- Увлекаетесь необычными растениями?
- Батат выращивала. Это такой фрукт-овощ продается в магазинах, известный как сладкий картофель. Купила и решила прорастить. В январе начала эксперимент, батат дал много саженцев, вытянулся, но погубили заморозки.
Побеги батата стелются по земле, а я решила его вверх пустить, как виноград. Может, на земле он бы и не замерз. Вытащили растения из земли, корни вроде бы сохранились. Посадили обратно, но неизвестно, отрастет теперь или нет. Все-таки климат не подходящий, ему на юге лучше.
- Лариса Поликарповна, что для вас значит сад?
- В саду хорошо, особенно когда погода теплая. В дождь, конечно, особо не разбежишься, только в теплице можно что-то делать. Вообще сад для меня – это отдушина, отдых. Сыну тоже нравится. Удовольствие получаешь среди собственных посадок.
